Lancement du label « Estaminets Flamands© »
Publié le 15/11/2017

Le réseau label Estaminets Flamands© est officiellement lancé depuis ce mardi 14 novembre !

Dix restaurateurs ont reçu le label initié par Pays de Flandre Tourisme , la communauté de commune de Flandre Intérieure et la communauté de communes des Hauts de Flandre.

Comment définir ce qu’est un véritable estaminet flamand ? C’est un compromis entre les anciens usages et la vision contemporaine de ces établissements. Il s’agit d’un lieu où l’on peut boire/manger et où transpire l’identité flamande.

Les valeurs pour être labellisé sont le travail de produits locaux, voire hyper-locaux, la valorisation de la gastronomie typique de la Flandre, la connaissance du territoire pour mieux renseigner les clients sur les activités à découvrir aux alentour et la mise en avant de la culture flamande au travers de jeux traditionnels, concerts…

Pour retrouver la liste des estaminets, rendez-vous sur le site Effet Flandre.